Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 25 dkg liszt
- 2 kávéskanál só
- tojásfehérje, sajt, szezámmag
Elkészítés:
- a vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a túrót és a sót
- alaposan összegyúrjuk, majd legalább 2 órára a hűtőbe tesszük a tésztát
- ujjnyi vastagra nyújtjuk és apró pogácsákat szaggatunk belőle
- tojásfehérjével megkenjük a pogik tetejét és vagy sajtot vagy szezámmagot szórunk rá
Sütés:
- 190 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső) 25 perc
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése