Ez az örök kedvenc! Húsz évvel ezelőtt sütött Anyu először ilyet és éppen a Családi mozidélután a Disneyvel ment a tévében, ráadásul a Suli című sorozat első része. Abszolút illet a süti a sorozathoz.:) Amióta pedig a Mátrixban is láttam, azóta még inkább pozitív érzés kapcsolódik hozzá. Elég egy darab sütit megenned és utána minden rendben lesz.;-)
Hozzávalók:
- 30 dkg cukor
- 17 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 14 dkg rétes liszt
- 14 dkg finom liszt (a rétes- helyett is van, amikor ezt használom)
- 10 dkg durvára vágott dió vagy mandula
- 20 dkg étcsoki apróra vágva
- a cukrot, vajat, tojást, lisztet és a sütőport gépi habverővel habosra keverjük
- hozzáadjuk a diót/mandulát és a csokit, majd 1 órára hűtőbe tesszük
- majd evőkanállal diónyi gömböket teszünk egy tepsibe nem túl közel egymáshoz
- elektromos sütőben 185 fokon kb. 20 percig kell sütni, amíg világospiros nem lesz
Ajándéknak is szuper!:)
