Címkék:
csoki,
édes,
lekvár,
muffin,
recept
2014. július 13., vasárnap
Hozzávalók:
- 2 db L vagy 3 db M méretű tojás
- 1 db kefír (175 g)
- 30 dkg cukor
- 40 dkg liszt
- 180 ml olaj
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs sütőpor
- 20 dkg étcsoki
- 3 evőkanál eperlekvár
Elkészítés:
- Összekeverjük a folyékony alapanyagokat, majd hozzáadjuk a cukrot, lisztet, van.cukrot és sütőport
- végül belekeverjük az apróra vágott étcsokit
- muffinformába szedjük, a tetejét tetszés szerint díszítjük
- 180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső) 16 perc alatt megsütjük
- kb 24-26 db lesz belőle
Címkék:
ajándék,
dió,
édes,
golyó,
Karácsony,
lekvár
2013. november 16., szombat
Felejtsétek el az almáspite-golyót és ha van némi időtök, inkább zserbógolyót készítsetek! A csokiba forgatás ugyan picit macerás és sokat kellene még gyakorolnom, hogy szép egyenletes felületű legyen a bevonat, de ezt a kis fogyatékosságot a csokireszelék kiválóan elfeldi.;-)
Persze, ha zserbóra vágytok, akkor mindenképpen az eredetit ajánlom, de karácsonyi sütikiegészítőként szerintem ezek a golyócskák tökéletesen megállják a helyüket.:)
Hozzávalók:
- 150 g darált keksz
- 100 g darált dió
- 4-5 evőkanál sárgabarack lekvár
- a bevonáshoz 100 g étcsoki + tortadara
Elkészítés:
- a kekszet, diót és a lekvárt összegyúrjuk
- kisebb golyókat formázunk
- fél óra hűtés után fogpiszkáló segítségével olvasztott csokiba mártjuk őket
- majd megszórjuk vagy megforgatjuk egy kis csokidarában is biztos, ami biztos;-)
- egy órára hűtőbe tesszük
Címkék:
édes,
Halloween,
kakaó,
lekvár,
muffin,
recept
2013. október 30., szerda
Idén valahogy teljesen rákattantam a Halloween-re, ezért nagyon örülök, hogy ma este már végre elkezdhettem a sütögetést.
A muffin tésztája Urban:Eve blogjáról származik. Isteni finom és rém (haha) egyszerű, csak ajánlani tudom!
Itt találjátok:
Annyit persze muszáj volt változtatnom rajta, hogy eperlekvárt használok barack- helyett, mert a kakaóporhoz nekem az valahogy még ütősebb.
Címkék:
édes,
lekvár,
recept,
süti
2013. május 13., hétfő
Ma délután úgy gondoltam, hogy a 3 évvel ezelőtti kudarcom után újra
erőt veszek magamon és megpróbálkozom a piskótatekerccsel. Múltkor
ugyanis egy hatalmas bránert sikerült sütnöm ezen címszó alatt, aminek
utóbb kiderült az volt az oka, hogy túl pici, ám magas tepsiben
sütöttem.
Most csak annyit rontottam el, hogy rossz felét tekertem
fel a konyharuhával (a nagy matekos:)), ezért lett ilyen kevés rajta a
tekerés. Na majd legközelebb, ugyanis a fiúknak nagyon ízlik.:) A recept egyébként egy barátnőmtől származik.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt
- baracklekvár
Elkészítés:
- Felverjük a négy tojásfehérjét, majd beletesszük a 4 evőkanál cukrot, tovább verjük, majd mehet bele a négy sárgája is, végül pedig a liszt.
- Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát és 170 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
- Még melegen konyharuhával feltekerjük.
- Ha kihűlt, kitekerjük, lekvárral megkenjük és visszatekerjük.
Címkék:
dió,
édes,
Karácsony,
lekvár,
recept,
süti
Hozzávalók:
A töltelékhez:
40 dkg
darált dió
40 dkg
sárgabaracklekvár
30 dkg
cukor
A tetejére:
|
Elkészítés:
A lisztet
elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt,
tojássárgájákat, szódabikarbónát, csipet sót és a rumban
feloldott cukrot. Jól összedolgozzuk és félretesszük.
Elkészítjük
a tölteléket: A darált diót, cukrot és a lekvárt
összekeverjük.
A tésztát
három részre osztjuk, és 2 mm vastag, tepsi nagyságú lappá
nyújtjuk. Enyhén vajazott tepsibe simítjuk az első lapot, és
elosztjuk rajta a töltelék felét. Erre tesszük a másik
tésztalapot és a maradék tölteléket, majd a tetejére ismét
tészta következik. Tojássárgájával megkenjük, villával
megszurkáljuk, és 45 percig pihentetjük. Ismét megkenjük
tojássárgájával, és 180 fokos sütőben 45 perc alatt
megsütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokival bevonjuk. 5x2 cm-es
szeletekre felvágjuk.
|
