Ez a recept ismét egy sütis krimiből van, Hannah Swensentől kölcsönöztem, picit átalakítva.:)
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 30 dkg cukor (legközelebb szerintem elég 25 dkg is)
- 2 tk vanília aroma
- 1 cs. sütőpor
- 2 L-es tojás
- 33 dkg liszt
- 17 dkg zabpehely
- 10 dkg aszalt vörösáfonya
Elkészítés:
- a mikrohullámú sütőben felolvasztott vajat összekeverjük a cukorral és a vanília aromával
- ha kihűlt, akkor hozzáadjuk a tojásokat
- majd a zabpelyhet és a lisztet, amibe belekeverjük a sütőport
- robotgéppel jól összekeverjük, végül hozzákeverjük az áfonyát
- evőkanálnyi halmokat tepsire teszünk (kb 9-12 fér el egy tepsin)
- 175 fokra (alsó-felső) előmelegített sütőben 15 percig aranybarnára sütjük
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése