Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 tojás
- rum ízlés szerint
- csipet só
- 50 dkg liszt
- 1 dl étolaj
- 1 csomag sütőpor
- 1.25 dl tej
- 3 dkg kakaó
- 2.5 dkg cukor
- 2-3 ek.tej
- a vajat a cukorral, a vaníliás cukorral a 3 tojással, egy csipet sóval és a rummal habosra keverjük.
- hozzáadjuk a
lisztet a belekevert sütőporral az olajjal és a tejjel együtt.
Az így kapott massza 2/3 át kuglóf formába tesszük úgy hogy a
nagyobbik részét húzzuk ki a külső falhoz.Csak vékony réteg
maradjon a közepén. Arra kerül a maradék tészta, amibe
elkevertük a kakaót, a cukrot és a tejet. A barna masszát is a
formába kanalazzuk a közepébe. Ezután egy villával a forma
külső falán lévő fehér tésztát ráhúzzuk a barnára.Ha azt
akarjuk hogy márványos legyen villával forgassuk össze.
- elektromos sütőben 180 fokon (előmelegítve) 60 percig
sütöttem
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése